• Poissons je vous aime...de l'étal à la casserole
Poissons je vous aime...de l'étal à la casserole

Poissons je vous aime...de l'étal à la casserole

"Colin", "anon", "julienne", "motelle", . qui sont ces poissons présentés en filets ? Celui que l'on appelle "lieu" en B retagne est-il le même que celui de même nom en Provence ? Poissons de mer, poissons d'eau douce, sauvages ou d'élevage, le choix qui s'offre à nous sur l'étal du poissonnier nous laisse parfois perplexe. Que choisir ? Les 65 recettes présentées dans Poissons, je vous aime. jouent sur la variété des pois-sons puisqu'elles concernent 65 poissons différents . ou presque, que l'on trouve dans toutes les régions, avec 65 accompagnements différents ... ou presque. Laissez aller votre imagination, combinez poissons et accompagnement selon votre goût. Avec un peu de savoir-faire, vous découvrirez un réel plaisir de cuisiner et de ré-galer famille et invités. La collection " Je vous aime. " est une collection de livres de cuisine gaie et originale. Pour chaque titre de la collection, des recettes originales, simples à réaliser, faisant appel à des ingrédients courants et bon marché, unies dans un petit livre illustré de sympathiques aquarelles et protégé par une couverture en plastique transparent inspirée des cahiers d'école. Voir la suite

  • 2911328108

  • Le Sureau Eds

  • Je Vous Aime

  • Je Vous Aime