• Quand les fruits racontent des histoires d'hommes
Quand les fruits racontent des histoires d'hommes

Quand les fruits racontent des histoires d'hommes

De l'enthousiasme à la franche hostilité, du désir complice à la froide indifférence, du bon sens à l'enjeu économique, la relation de l'homme et du fruit ne fut pas un long fleuve tranquille. Bien des fruits, des plus communs tels la pomme ou le petit pois, aux plus mythiques tels l'ananas ou la cabosse de cacao, la noix ou la clémentine ont jalonné la vie de grands hommes de Christophe Colomb à Vavilov en passant par La Quintinie, Newton ou encore Mendel. Produits de consommation essentiels à notre santé, les fruits nous permettent ainsi en les mangeant, de prendre part à cette longue histoire de la pomme d'Adam jusqu'à la tomate OGM d'aujourd'hui. Des morceaux de vie pour reprendre le fil de l'Histoire, de notre histoire. Table des matières : La pistache de Sébastien Vaillant ; La pomme d'Adam et Eve ; L'ananas de Christophe Colomb ; La fraise de François-Amédée Frézier ; Le café d'Al Procopio ; La clémentine de Clément Rodier ; La noix de Paracelse ; La pomme d'Isaac Newton ; Les petits pois de Gregor Mendel ; Le cacao de Hernan Cortez ; La pêche de La Quintinie ; L'orange du Père Noël ; La vanille de Edmond Albius mais aussi le verger de madame Monsanto. Bio : Après avoir repris avec son frère, la ferme familiale de la Chapelle-sur-Erdre et pendant trente ans, produit, cueilli, vendu et raconté les fruits et avoir été à l'initiative du Jardin des Hespérides créé en 1997, J.-Y. Maisonneuve a converti sa profession en passion. Il partage avec sa compagne Catherine, un nouveau lieu construit autour du fruit en Charente-Maritime, le Jardin de Pomone, dédié à la déesse des fruits et aux arbres fruitiers du monde entier. Parallèlement, il continue par des conférences à transmettre sa passion des fruits. Il est l'auteur d'un premier ouvrage ''Paroles de fruits''. Voir la suite

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